生命科学系1988年成立，建系初期为河南教育学院生物系，2004年更名为人口与生命科学系，2012年拆分为生命科学系和社会人口学系（两系合署办公）。

生命科学系现有小麦育种研究中心和微生物资源开发与应用研究所等研究机构。招收生物技术及应用（专科）、老年服务与管理（专科）、种子生产与经营（专科）、生物科学（与河南师范大学联办，师范类本科）4个本、专科专业。

近年来，生命科学系围绕各专业的培养目标，开展教育教学改革，取得了可喜的成绩。生物技术及应用教学团队为河南省教学团队，生态学科为院级重点学科，“生态学基础及应用”、“微生物学与免疫学”为院级精品课程，生物技术及应用专业教学团队、作物遗传育种系列课程教学团队为院级优秀教学团队。

我系历来注重人才培养和引进，现有专兼职教师25人，具有副高以上职称14人，具有博士学位4人，在读博士2人，硕士学位13人。教师队伍中青年教师比例、年龄结构、学历结构、职称结构趋于合理，基本形成专业学术研究梯队和专业课程教学梯队。近年来先后有1人被授予河南省师德标兵称号，同时被授予省“五一”劳动奖章；2人荣获河南省优秀教师、河南省文明教师荣誉称号；1人次荣获第二届全国高校青年教师教学竞赛（河南赛区）选拔赛自然科学（基础学科）特等奖；7人次获河南省高校教学技能大赛奖；多人次获河南教育学院优秀教师、教学效果优秀教师、教学技能比赛一等奖。

近年来，我系承担国家级、省级、厅局级科研项目近40项，其中省级以上项目20项，2014年度完成国家自然科学基金项目1项，2015年完成国家农业科技成果转化资金项目1项。主、参编专著及教材10余部，农业部品种权2项，发表学术论文60余篇，其中核心期刊及以上级别论文40余篇。举办专题学术讲座10余次，我系教师参加各种层次学术交流活动40人次，其中在会议做报告或提交论文10人次。多次被评为学院科研工作先进集体。小麦育种研究中心杂交选育并通过审定的小麦新品种有“豫麦59号”、“豫教2号”、“豫教5号”和“豫教黑1号”等，累计推广1000多万亩，取得了良好的经济效益和社会效益。新品种“豫教6号”于2016年通过国家审定（编号：国审麦2016016），有望在河南、安徽、山东等地大面积推广。

生命科学系拥有现代化标准实验室、实训室18个，校外实习、实训基地10个，专供种子生产与经营专业学生实验、实习用地10余亩，能充分满足学生能力培养和个性发展的需要。多年来，与河南省农业科学院、中国种业50强、中国种业骨干企业之一的河南滑丰种业科技有限公司等著名企业合作培养应用型专门人才，取得良好的成效。

我系一直将学生专业技能、职业技能培养工作与学生就业工作紧密相连，把学生技能培养作为学院人才培养工作的重中之重。建系以来，为社会培养各级各类人才近万人，大部分已成为教育系统及相关领域的业务骨干。2010年在河南省首届大学生生命科学基本实验技能大赛中，10名参赛选手经过激烈的角逐，取得了5名一等奖、2名二等奖、3名优秀奖的骄人成绩。多名选手在河南省历届高校师范教育专业毕业生教学技能大赛中获奖。我系历届生物科学本科毕业生硕士研究生报考率保持在50%左右，录取率均超过30%。

社会人口学系主要承担我省计生系统本、专科学历培训、职业技能培训等任务，主要专业：社会工作（人口与生殖健康方向）。